Fenchelsalami luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Fenchelsalami luftgetrocknet, edelschimmelgereift
150 g Stück
Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt. Unsere mediterrane und luftgetrocknete Salamispezialität aus bestem Bio-Schweine- und Rindfleisch.
- traditionell gereift
- ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt
- eine mediterrane Spezialität
- 100 % Bio-Qualität gemäß EU-Bio-Verordnung
Zutaten
100g Produkt sind hergestellt aus 112g Schweinefleisch*, 38g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, 0,5% Fenchel*, Rosmarin*, Salbei*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Acerolakirsche*), Dextrose*, Trockenglukosesirup*. Nicht essbare Hülle.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergenhinweise
Laut Zutatenliste enthaltene Allergene sind dort durch Großbuchstaben hervorgehoben.
Keine sonstigen Allergene enthalten.
Zutaten
100g Produkt sind hergestellt aus 112g Schweinefleisch*, 38g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, 0,5% Fenchel*, Rosmarin*, Salbei*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Acerolakirsche*), Dextrose*, Trockenglukosesirup*. Nicht essbare Hülle.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergiehinweise
Laut Zutatenliste enthaltene Allergene sind dort durch Großbuchstaben hervorgehoben.
Keine sonstigen Allergene enthalten.
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Ökoland Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an oekoland.de.